Hvad koster en ko?

Hvad koster en ko?

Kender du projektet Hvad koster en ko? Ellers synes jeg du skal smutte over og følge deres spændende projekt om bæredygtighed på Instagram. Familien Grue Sytmen har gennemført et klimaeksperiment, hvor de i tre måneder kun måtte leve af mad de havde byttet sig til, selv havde dyrket eller fundet i naturen. Benhårdt og virkelig interessant at følge. For der er […]

Skal du med på GRIM bølgen?

Skal du med på GRIM bølgen?

Kender du GRIM? Hvis du følger Kom Nu Danmark på Instagram, vil du vide at jeg er vild med ideen. GRIM udbyder kasser med årstidens frugt og grønt, som er lokalt produceret og økologisk. “Hagen” ved grøntsagerne er, som du måske har gættet ud fra navnet, at de er “grimme”. Produkterne fejler intet og er helt friske, men kan have […]

Matilde anbefaler Mad & Miljø

Matilde anbefaler Mad & Miljø

Jeg har bedt Marie Daugaard fra Mad & Miljø om at skrive et par ord om hendes projekt og arbejde, og hendes bevæggrunde. Marie har tidligere bl.a. været leder af et Agenda 21 center, og arbejdet med lokale miljøprojekter af forskellig art. Hun er uddannet cand.scient.pol. og startede som selvstændig med firmaet Mad & Miljø for små to år siden: “Min passion […]

Matilde anbefaler… Grønforskel.dk

Matilde anbefaler… Grønforskel.dk

Jeg har bedt Victoria Poulsen, som er redaktør på Grøn Forskel, om at sætte os lidt ind i hvad siden skal hjælpe os med. Her er hvad hun skriver om initiativet: Initiativtageren til siden Grønforskel.dk er SEAS-NVE, der er Danmarks største kundeejede energiselskab. De har i årevis investeret i miljøtiltag og vedvarende energi, og med Grønforskel.dk ønsker de at skabe […]

Må jeg præsentere… Kristoffer Ravnbøl og Hanne Hjort Jensen fra Naboskab

Må jeg præsentere… Kristoffer Ravnbøl og Hanne Hjort Jensen fra Naboskab

Hvem er I? Kristoffer Ravnbøl. Cand.Scient.Anth (Antropologi), projektleder og Hanne Hjort Jensen Cand.Scient.Pol (Statskundskab), projektleder Hvorfor er I en del af dette projekt? Vi er drevet af to samfundsudfordringer: Det øgede miljømæssige pres på vores jordklode og de svindende sociale relationer mellem mennesker.  Danmark er et af de lande i verden, der producerer mest affald og bruger flest ressourcer pr. […]